“2018中国罐头行业创新与健康高峰论坛”在新隆重举行
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抓住行业发展机遇，探讨产业传承创新，促进罐头行业健康发展
4月9日，由中国食品科学技术学会、中国罐头工业协会主办，浙江丰岛食品股份有限公司承办的“2018中国罐头行业创新与健康高峰论坛”在浙江新昌隆重举行。《中国食品安全报》、《消费日报》等10余家国内食品消费类媒体和国内上百家大型罐头生产企业、经销商参会。中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国主持了此次论坛。
论坛以“创新与健康”为主题，主要就共同研究新时代中国罐头食品发展规划、发展目标、发展模式及发展动力，通过对行业内部存在问题及发展方向的多方对话、深入探讨、互相交流，积极寻找行业发展的共性问题，共同探讨新时代中国罐头传承创新，为罐头行业特别是健康食品行业科技创新注入新能量，为中国健康食品产业的健康发展、升级转型贡献智慧和力量。
会上，中国食品科学技术学会理事长孟素荷对当前以及未来中国的水果深加工、罐头食品、健康食品做出了详细分析和预测，具体讲述了中国食品行业升级加速、变化加速主要呈现的五个特点和影响国内罐头市场的三点主要因素，对中国罐头食品产业界提出了期许与希望。
会上，新昌县人民政府副县长莫靓代表当地政府致辞，“农业特别是围绕一二三产业的现代农业是新昌的重要支柱，新昌人民政府会一直坚决贯彻落实中央和省市的各项政策，会一直对产业科技研发积极投入支持，深入实施食品安全战略，实现农业产业的精深加工，实现一二三产业的联动发展，把专业的技术转化为我们的现实生产力。”
会议承办方丰岛控股集团董事长徐孝芳在致辞中表示，要不忘初心，做新时代罐头行业的践行者，持续专注罐头食品的传承、创新与发展；要坚持创新，做新时代行业的突破者，以创新提升中国罐头的动能；要敬畏规则，做新时代行业的拥趸者，坚守食品安全底线，做市场、法律规则的悍卫者、遵守者、维护者。
会上，中国罐头工业协会会长查长全、中国生物发酵产业协会理事长石维忱、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强、浙江省农业科学院食品科学研究所研究员郜海燕、湖南省农业科学院副院长单杨、台湾大江生医大江学院营运长陈彦任等国内顶尖健康营养专家学者在论坛上进行交流发言。
会议通过对行业内部存在问题及发展方向的多方对话、深入探讨、互相交流，积极寻找行业发展的共性问题，为罐头行业特别是健康食品行业科技创新注入新能量，为中国健康食品产业的健康发展、升级转型贡献智慧和力量。